中堂人的七夕,离不开这一颗特别的“七姐果”

“富贵子”“七姐果”“凤眼果”听到这些名字,相信大家都知道是什么,没错,就是苹婆树生长的果实。

在水乡中堂,不少居民的屋前屋后都种有苹婆树,它们的花,是银白色或淡粉色的,放眼望去,或是银装素裹,或是彩霞一片,非常壮观,还发出淡淡的清香。

盛夏季节,苹婆树上便结出一串串红色的果荚,成熟的果实崩裂开来。两三个果实一起,外表呈暗红色,形似凤眼,因此得名“凤眼果”

由于果实成熟的时间与“七姐诞”相近,所以又被称为“七姐果”。七夕那天,中堂镇老一辈都会用它摆成贡品“拜七姐”,有富贵和儿孙满堂的寓意,所以人们更喜欢称之为“富贵子”。

富贵子的味道有几分像栗子,味甘,性温,其疗效为温胃杀虫,健脾止泻,主治反胃吐食,虫积腹痛,是难得的食材。

每年七夕,在中堂镇中堂郭洲村,村里的阿姨们正忙碌着用富贵子、蟠桃花卷等贡品,准备“拜七姐”。

蟠桃花卷主要用面粉制作,形状似甜甜圈,蒸熟上色后,堆成宝塔状,上面插上鲜花。据说要堆成七座宝塔,每座堆七个蟠桃花卷,意思是七夕七夕,七七四十九,“七七”又有双吉之意。蟠桃花卷连同“富贵子”等果物、粮食摆于贡案前,以表达丰收的祈愿和对美好生活的祝福。

七夕乞巧起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载。

在中堂镇郭洲村,每年七夕,都会举办系列民俗文化活动,“摆贡案,拜七姐”,邀请四乡八里来乞巧祈福,增进乡情的同时,也展现了水乡的特色文化。

【撰文】夏颖燕 张仕婷

【作者】 夏颖燕 张仕婷

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

posted on 2022-09-20  admin  阅读量:

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